余热锅炉作为一种高效的能源回收设备，其应用方式多种多样，广泛涉及工业生产、能源利用等领域。

余热锅炉在生产蒸汽方面发挥着重要作用。它能够利用工业过程中产生的废热，通过加热水或其他工质，产生高温高压的蒸汽，为其他设备或工艺提供动力。这种应用方式不仅提高了能源的利用效率，还降低了生产成本。

余热锅炉还可以用于加热水供应。在许多工业过程中，需要大量的热水进行加热处理、清洗、消毒等工艺操作。余热锅炉能够将产生的废热利用起来，通过加热水或其他工质，提供高温热水，满足这些工艺需求。

一些大型的余热锅炉还可以用于发电。这种应用方式通过利用余热产生的高温高压蒸汽推动发电机发电，将废热转化为电能，实现了能源的再生利用。

综上所述，余热锅炉的应用方式多样且高效，能够充分利用工业过程中的废热，提高能源利用效率，降低生产成本，促进可持续发展。